크랜베리 효능, 부작용, 요로 감염 예방

크랜베리는 북미 원산의 과일로 신맛이 강하고 붉은색을 띠고 있으며 높은 비타민 C 함량과 항산화 성분이 함유되어 있습니다. 크랜베리는 면역력 강화, 요로 건강 개선, 심혈관 건강 개선, 항산화 작용, 암 예방 등의 효능이 있는 것으로 알려져 있으며 주로 생으로 먹거나 주스, 요거트, 샐러드 등에 첨가하여 섭취할 수 있습니다. 크랜베리 분말이나 캡슐을 섭취하는 것도 좋은 방법입니다. 크랜베리는 과다 섭취할 경우 설사, 복통 등의 부작용이 발생할 수 있으므로 하루 300~400g 정도 섭취하는 것이 좋습니다.

 

크랜베리의 다양한 효능은 다음과 같습니다. 

 

크랜베리 효능

크랜베리 효능

1. 요로 감염 예방 : 크랜베리는 요로 감염 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 크랜베리에는 프로안토시아니딘이라는 성분이 함유되어 있는데 프로안토시아니딘은 박테리아의 세포벽을 파괴하여 요로 감염을 유발하는 E. coli와 같은 박테리아가 요로에 달라붙지 못하도록 합니다. 이는 요로감염의 예방과 치료에 도움을 줄 수 있습니다.

 

2. 항산화 작용 : 크랜베리에는 항산화 성분이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이 성분은 세포 손상을 예방하고 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다. 또한 크랜베리는 암세포의 성장을 억제하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

 

3. 면역력 강화 : 크랜베리는 비타민 C, 폴리페놀 등 다양한 항균 성분을 포함하고 있어 면역 체계를 강화하고 감염 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 항산화 성분은 체내의 활성산소를 제거하여 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다.

 

4. 심혈관 건강 : 크랜베리는 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있는 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 혈압 조절과 관련된 물질이나 혈중 콜레스테롤 수치를 관리하는 데 도움이 됩니다. 또한 크랜베리는 혈관에 쌓이는 플라크를 제거하여 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄이는 데도 도움을 줄 수 있습니다. 

 

5. 소화 개선 : 식이 섬유가 풍부하게 포함된 크랜베리는 소화 작용을 지원하고 정상적인 소화를 촉진할 수 있습니다. 또한 장 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

6. 비타민 및 미네랄 공급 : 크랜베리에는 비타민 C, 비타민 K, 마그네슘, 칼슘 등 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하게 포함되어 있어 비타민과 미네랄 공급에 좋은 원천이 될 수 있습니다. 

 

 

크랜베리는 일반적으로 안전한 식품으로 알려져 있지만 과다 섭취할 경우 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

 

크랜베리 부작용

크랜베리 부작용

1. 위장 문제 : 크랜베리는 산성이 높은 식품입니다. 과다 섭취할 경우 위장관에 자극을 주어 복통을 유발할 수 있습니다.

 

2. 장 운동 촉진 : 크랜베리는 섬유질이 풍부한 식품입니다. 섬유질은 소화 시스템을 돕는 역할을 하지만 과다 섭취할 경우 변비 또는 설사와 같은 장관 운동을 촉진할 수 있습니다.

 

3. 혈액 응고 방지 : 크랜베리는 혈액 응고를 방지하는 성분이 함유되어 있습니다. 따라서 혈액 응고를 방지하는 약을 복용하고 있는 경우 크랜베리를 과다 섭취하면 출혈의 위험이 증가할 수 있습니다.

 

4. 신장결석 : 크랜베리는 수산을 함유하고 있습니다. 수산은 신장결석의 원인이 될 수 있는 성분입으로 신장결석이 있는 경우 크랜베리를 과다 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

 

5. 알레르기 반응 : 크랜베리는 알레르기를 유발할 수 있습니다. 크랜베리를 섭취한 후 구토, 두드러기, 가려움증 등의 증상이 나타나는 경우 알레르기 반응일 수 있으므로 즉시 섭취를 중단하고 의사의 진료를 받아야 합니다. 특히 다른 베리류나 열매에 알레르기가 있는 사람들은 크랜베리에도 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

 

크랜베리 효능과 부작용

 

6. 혈압 조절 문제 : 크랜베리는 혈압을 낮추는 효과가 있을 수 있습니다. 혈압 조절 약물을 복용 중인 사람들은 크랜베리 섭취 전에 의료 전문가와 상의해야 합니다.

 

7. 높은 칼로리와 설탕 함량 : 상업적으로 판매되는  크랜베리 제품은 일부 고당분의 추가된 설탕이나 다른 첨가물을 포함할 수 있습니다. 이로 인해 과다한 칼로리와 설탕 섭취가 가능하며, 이는 비만이나 당뇨병과 같은 건강 문제를 야기할 수 있습니다.

 

생크랜베리와 건크랜베리의 차이점

1. 수분 함량 : 생크랜베리의 수분 함량은 약 85%이지만 건크랜베리는 약 20%입니다. 건크랜베리는 생크랜베리보다 4배 정도 농축되어 있습니다.

 

2. 맛 : 생크랜베리는 신맛이 강하지만 건크랜베리는 신맛과 단맛이 조화를 이루고 있습니다.

 

3. 보관 : 생크랜베리는 냉장 보관해야 하지만 건크랜베리는 실온에서 보관할 수 있습니다.

 

4. 섭취 방법 :  생크랜베리는 생으로 먹거나 요거트, 샐러드 등에 첨가하여 섭취할 수 있습니다. 건크랜베리는 주스, 쿠키, 빵 등에 첨가하여 섭취할 수 있습니다.

 

• 신맛을 좋아하고 다이어트 식품으로 크랜베리를 섭취하고 싶은 경우에는 생크랜베리를 선택하는 것이 좋습니다.
• 신맛이 적고 다양한 음식에 크랜베리를 활용하고 싶은 경우에는 건크랜베리를 선택하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

음식의 효능, 부작용에 대해 알아보세요!

블루베리 효능, 부작용, 천연 항산화제

 

딸기 효능, 부작용, 비타민C

 

파인애플 효능, 부작용, 소화 촉진