반응형 겨울 음식1 11월 제철 음식 10가지와 효능 11월은 농작물이 풍성하게 익어가는 가을의 끝자락이자 겨울을 맞이하기 위한 영양을 충전할 수 있는 시기입니다. 11월에 제철을 맞이하는 다양한 식재료는 각각의 고유한 풍미와 풍부한 영양을 자랑하며 건강한 식단을 구성하는 데 큰 도움을 줍니다. 11월 제철 음식 10가지1. 굴 (석화) : 굴은 칼슘과 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 좋고 타우린 성분이 피로 회복에 도움을 줍니다. 또한 아연이 풍부하여 면역력 강화에도 효과적입니다.요리법: 굴찜, 굴구이, 굴탕 등 다양한 요리에 활용됩니다.2. 꼬막 : 꼬막은 단백질과 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 좋고 타우린 성분이 간 기능 개선에 도움을 줍니다.요리법: 꼬막무침, 꼬막비빔밥 등 다양한 요리에 활용됩니다.3. 대하 : 대하는 단백질이 풍부하고 비타민 A가 풍부.. 2024. 11. 13. 이전 1 다음 728x90 반응형
