반응형 발효식품2 된장 효능, 부작용, 콩 발효식품 된장은 콩을 발효시켜 만든 식품으로 한국의 대표적인 발효식품입니다. 된장에는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에 많은 효능이 있습니다. 된장은 발효과정을 통해 다양한 유익한 미생물이 생성됩니다. 이 중에서도 프로바이오틱스는 장 내 미생물 균형을 개선하고 소화기능을 촉진하여 소화기 건강에 도움을 줍니다. 된장 효능 1. 항암 효과 : 된장에는 항암 효과가 있는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 된장에 함유된 사포닌, 이소플라본, 리놀산 등의 성분은 암세포의 성장을 억제하고 세포 손상을 예방하는 데 도움이 됩니다. 2. 혈관 건강 : 된장에는 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 개선하는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 된장에 함유된 레시틴, 리놀산 등의 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고.. 2024. 1. 30. 변비에 좋은 음식 7가지, 장 운동 변비는 배변 횟수가 적거나 배변 시 힘이 많이 들거나 배변이 불완전한 상태를 말합니다. 변비의 원인은 다양하지만 식이요법, 운동 부족, 약물 복용, 호르몬 이상, 질병 등이 있습니다. 변비가 있는 경우 변비에 좋은 음식들을 꾸준히 섭취하고 규칙적인 운동을 하여 배변 활동을 개선하는 것이 좋습니다. 또한 스트레스를 줄이고 균형 잡힌 식사를 하는 것도 도움이 됩니다. 변비에 좋은 음식 1. 고구마 : 고구마는 식이섬유와 수분이 풍부하여 변비를 완화시키는 데 도움을 줍니다. 또한 고구마에 함유된 천연 설탕은 장 운동을 촉진시켜 변비를 개선시킬 수 있습니다. 변비에 좋은 고구마의 효능, 부작용에 대해 자세히 알고 싶다면 클릭하세요~! 2023.08.23 - [음식 효능, 부작용] - 고구마 효능, 부작용, 에너.. 2023. 8. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형
