배추 효능, 부작용, 김치의 효능
배추는 비타민C, 베타카로틴, 칼슘, 마그네슘, 철분, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민C는 피부 건강과 면역력 강화에 베타카로틴은 항산화 작용과 시력 보호에 식이섬유는 장 건강 개선에 도움이 됩니다. 배추는 다양한 요리 방법으로 섭취할 수 있으며 생으로 먹거나, 볶음, 김치, 겉절이, 쌈 등 다양하게 활용할 수 있습니다. 배추를 건강하게 섭취하기 위해서는 겉잎부터 깨끗이 씻어 드시는 것이 좋습니다. 또한 배추는 열에 약하므로 데치거나 볶는 것보다는 생으로 섭취하는 것이 좋습니다. 배추의 다양한 효능은 다음과 같습니다. 배추 효능 1. 항염작용 : 배추에는 염증을 줄여주는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히, 신체 내부의 염증을 완화시키고 관절염, 류마티스 관련 통증과 염증을..
2023. 10. 18.
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