에스트로겐은 여성의 생식과 발달에 중요한 역할을 하는 여성호르몬입니다. 갱년기 이후에는 체내 에스트로겐 수치가 감소하면서 다양한 증상이 나타날 수 있는데 에스트로겐이 풍부한 음식을 섭취하면 이러한 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 에스트로겐이 많은 음식은 크게 식물성 에스트로겐과 동물성 에스트로겐으로 나눌 수 있습니다. 식물성 에스트로겐은 식물에 함유된 성분으로 구조가 에스트로겐과 유사하여 체내에서 에스트로겐과 유사한 작용을 하며 동물성 에스트로겐은 동물의 난소, 자궁, 뇌하수체 등에서 분비되는 에스트로겐입니다.
에스트로겐이 많은 음식은 다음과 같습니다.
에스트로겐이 많은 음식 10가지
1. 콩류 : 대두 및 대두 제품은 식물 기반의 에스트로겐인 이소플라본(Isolfavones)을 함유하고 있습니다. 콩류는 식물성 에스트로겐이 가장 풍부한 식품 하며 특히 검은콩, 흰콩, 두부, 두유, 낫또 등이 에스트로겐 함량이 높습니다. 콩류는 에스트로겐 수치를 높이고 골다공증, 심혈관 질환, 갱년기 증상 등을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
2. 씨앗류 : 씨앗은 식물성 에스트로겐이 풍부한 식품으로 에스트로겐 수치를 높이고 콜레스테롤 수치를 낮추며 혈당 조절에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 특히 아마씨, 들깨, 참깨, 해바라기씨 등이 에스트로겐 함량이 높습니다.
3. 견과류 : 견과류는 식물성 에스트로겐이 풍부한 식품으로 에스트로겐 수치를 높이고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추며 심장 건강을 개선하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 특히 아몬드, 호두, 잣, 땅콩 등이 에스트로겐 함량이 높습니다.
4. 과일 : 과일 중에서도 석류, 자두, 복숭아, 포도 등이 에스트로겐 함량이 높고 특히 석류는 에스트로겐 수치를 높이고 혈액 순환을 개선하며 항산화 작용을 하며 갱년기 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다.
5. 채소 : 채소 중에서도 브로콜리, 양배추, 당근, 감자 등이 에스트로겐 함량이 높으며 그중 브로콜리는 에스트로겐 수치를 높이고 항산화 작용을 하며 암 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
6. 곡류 : 곡류 중에서도 보리, 귀리, 현미 등이 에스트로겐 함량이 높으며 특히 보리는 에스트로겐 수치를 높이고 식이섬유가 풍부하여 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다.
7. 뿌리채소 : 뿌리채소 중에서도 연근, 우엉, 마 등이 에스트로겐 함량이 높습니다. 그 중 연근은 에스트로겐 수치를 높이고 항산화 작용을 하며 암 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
8. 붉은 육류 : 붉은 육류 중에서도 소고기, 돼지고기, 양고기 등이 에스트로겐 함량이 높습니다. 그중 소고기는 에스트로겐 수치를 높이고 근육 생성을 촉진하며 빈혈 예방에 도움을 줍니다.
9. 생선 : 생선 중에서도 참치, 연어, 고등어 등이 에스트로겐 함량이 높습니다. 그중 참치는 에스트로겐 수치를 높이고 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 질환 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
10. 유제품 : 유제품 중에서도 우유, 치즈, 요구르트 등이 에스트로겐 함량이 높으며 우유는 에스트로겐 수치를 높이고 뼈 건강을 개선하며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
에스트로겐이 많은 음식을 꾸준히 섭취하면 갱년기 증상 완화, 피부 탄력 유지, 골다공증 예방 등에 도움이 될 수 있습니다. 하지만 과다 섭취는 오히려 부작용을 일으킬 수 있으므로 하루에 300~600mg 정도의 섭취량을 유지하는 것이 좋습니다.
에스트로겐의 기능
1. 생식기 근골격 발달 : 에스트로겐은 여성의 생식기 근골격 발달을 도와줍니다. 이는 유방 발달, 자궁과 질의 성숙, 골반 근육의 성장 및 유지에 영향을 미칩니다.
2. 생리 주기 조절 : 에스트로겐은 여성의 생리 주기를 조절합니다. 여성의 생리 주기는 자궁 내막의 성장과 탈락을 조절하는 호르몬의 변화에 따라 결정됩니다.
3. 임신 및 출산 : 에스트로겐은 임신을 가능하게 하는 주요 호르몬으로 태아의 발달과 출산에도 관여합니다.
4. 뼈 건강 : 에스트로겐은 뼈의 형성과 파괴의 균형을 조절하여 골다공증의 위험을 줄이는 역할을 합니다. 에스트로겐 수준이 낮아지면 뼈 손실이 증가할 수 있습니다.
5. 심혈관 건강 : 에스트로겐은 심혈관 건강을 촉진합니다. 여성들은 에스트로겐의 영향으로 심장 질환을 경험할 수 도 있습니다.
6. 뇌 기능 : 에스트로겐은 여성의 뇌 기능에도 영향을 미칩니다. 중추 신경계에 작용하여 기분과 기억, 인지 및 정신 건강에 영향을 줄 수 있습니다.
음식의 효능, 부작용에 대해 알아보세요!
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