요오드는 갑상선 호르몬의 주성분으로 갑상선 호르몬은 신체의 대사, 성장, 발달, 신경계 기능 등에 중요한 역할을 합니다. 따라서 요오드를 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. 다만 갑상선 기능 항진증이나 갑상선 기능 저하증이 있는 경우 요오드 섭취에 주의해야 합니다. 갑상선 기능 항진증이 있는 경우 요오드 섭취를 제한해야 하며 갑상선 기능 저하증이 있는 경우 요오드 섭취를 늘려야 합니다.
요오드가 많이 함유되어 있는 음식은 다음과 같습니다.
요오드가 많은 음식 10가지
1. 다시마 : 다시마는 요오드가 가장 많이 함유된 음식으로 알려져 있습니다. 100g당 1,500~2,500㎍의 요오드가 들어 있습니다.
2. 미역 : 미역은 다시마에 이어 두 번째로 요오드가 많이 함유된 음식입니다. 100g당 1,000~1,500㎍의 요오드가 들어 있습니다.
3. 김 : 김은 100g당 200~300㎍의 요오드가 들어 있습니다. 구운 김은 요오드 흡수율이 더 높습니다.
4. 멸치 : 멸치는 100g당 100~200㎍의 요오드가 들어 있습니다.
5. 우유 : 우유는 100g당 100㎍의 요오드가 들어 있습니다. 우유는 하루에 2~3잔 정도 마시는 것이 좋습니다.
6. 달걀 : 달걀은 100g당 50㎍의 요오드가 들어 있습니다. 달걀은 하루에 1~2개 정도 먹는 것이 좋습니다.
7. 브로콜리 : 브로콜리는 100g당 10㎍의 요오드가 들어 있습니다.
8. 양배추 : 양배추는 100g당 5㎍의 요오드가 들어 있습니다.
9. 콩 : 콩은 100g당 5㎍의 요오드가 들어 있습니다.
10. 연어 : 연어는 100g당 5㎍의 요오드가 들어 있습니다.
요오드 일일 섭취 권장량
1. 한국인의 일일 요오드 섭취 권장량은 성인 기준으로 150㎍입니다. 임산부와 수유부는 이보다 많은 양인 각각 220㎍과 290㎍입니다.
2. 요오드 섭취가 부족하면 갑상선 기능 저하증이 발생할 수 있습니다. 갑상선 기능 저하증은 피로, 체중 증가, 우울증, 기억력 저하 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
3. 요오드 섭취가 과다하면 갑상선 기능 항진증이 발생할 수 있습니다. 갑상선 기능 항진증은 심계항진, 손떨림, 체중 감소, 불안 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
요오드 보충제를 복용하는 경우에도 의사나 영양사의 지도를 받아야 합니다. 과잉 요오드 섭취는 건강에 해로울 수 있으므로 항상 적절한 섭취량을 유지하도록 주의해야 합니다.
음식의 효능, 부작용에 대해 알아보세요!
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