타우린은 동물성 식품에 풍부하게 함유된 아미노산입니다. 두뇌, 심장, 눈 건강에 중요한 역할을 합니다. 또한 강력한 항산화 물질이며 인지 기능과 운동 능력을 향상시키는 것으로 입증되었습니다.
타우린이 많은 음식 10가지
1. 주꾸미 : 주꾸미는 타우린 함량이 가장 높은 식품입니다. 100g의 주꾸미에는 하루 권장 섭취량의 약 10배에 달하는 타우린이 함유되어 있습니다. (100g당 1,090mg)
2. 굴 : 굴은 아연과 철분 함량도 높은 영양가 높은 해산물입니다. (100g당 460mg)
3. 문어 : 문어는 또 다른 좋은 타우린 공급원이며 칼륨과 마그네슘의 좋은 공급원이기도 합니다. (100g당 428mg)
4. 낙지 : 낙지는 타우린 함량이 높고 콜레스테롤 함량이 낮습니다. (100g당 404mg)
5. 새우 : 새우는 타우린 외에도 단백질과 비타민 B12의 좋은 공급원입니다. (100g당 242mg)
6. 오징어 : 오징어는 건강에 해로운 콜레스테롤이나 포화 지방이 없는 저칼로리 식품입니다. (100g당 210mg)
7. 멸치 : 멸치는 타우린뿐만 아니라 칼슘과 철분의 좋은 공급원이기도 합니다. (100g당 182mg)
8. 삼치 : 참치는 타우린, 단백질, 건강에 좋은 지방의 좋은 공급원입니다. (100g당 168mg)
9. 닭고기 : 닭고기는 타우린 외에도 나이아신과 비타민 B6의 좋은 공급원입니다. (100g당 104mg)
10. 소고기 : 소고기는 타우린, 아연, 비타민 B12의 좋은 공급원입니다. (100g당 96mg)
타우린의 효능
1. 두뇌 건강 : 타우린은 기억력, 학습 및 인지 기능을 향상시키는 것으로 입증되었습니다. 또한 알츠하이머병과 같은 신경 퇴행성 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 심장 건강 : 타우린은 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 심장 질환 발병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. 눈 건강 : 타우린은 백내장과 황반 변성과 같은 안과 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 시력을 향상시키고 눈의 피로를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
4. 운동 능력 : 타우린은 근육 성장과 회복을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 운동 중에 지구력과 성능을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
5. 항산화 작용 : 타우린은 강력한 항산화 물질로 세포 손상을 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한 암과 같은 만성 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
음식의 효능, 부작용에 대해 알아보세요!
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