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  • 지금 당장 알아야 할 이야기
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노안에 좋은 음식, 눈 건강에 좋은 영양소, 노안 증상 노안은 나이가 들면서 눈의 수정체가 탄력을 잃고 조절 능력이 감소해 가까운 글씨나 물체가 흐릿하게 보이는 현상입니다. 노안을 늦추고 눈 건강을 유지하기 위해 영양소가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.  노안에 좋은 영양소와 대표 음식1. 베타카로틴이 풍부한 당근 당근에는 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 풍부하여 시력을 보호하는 데 효과적입니다. 베타카로틴은 안구의 점막과 망막 건강을 유지하고, 특히 야맹증 예방에도 좋습니다. 2. 루테인과 제아잔틴이 풍부한 시금치와 케일시금치와 케일 같은 녹황색 채소에는 루테인과 제아잔틴이 많이 들어 있어, 자외선과 같은 유해한 빛으로부터 눈을 보호하고 망막을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 특히 황반 변성을 예방하여 노안의 진행을 늦출 수 있습니다. 3... 2024. 11. 15.
기관지염에 도움이 되는 음식 7가지, 염증 완화에 좋은 음식 기관지염 완화에 도움이 되는 음식은 기관지의 염증을 줄이고 면역력을 강화하는 성분이 풍부한 것들이 좋습니다. 아래는 기관지염 완화에 도움을 줄 수 있는 대표적인 음식 7가지입니다.  기관지염에 도움이 되는 음식 7가지1. 배 : 배는 기관지염에 좋은 대표적인 과일로, 특히 한방에서는 배즙을 기관지 건강에 좋은 음식으로 추천합니다. 배에는 항염 및 해열 작용이 있으며, 기관지 점막을 촉촉하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 배즙에 꿀을 넣어 마시면 감기나 기관지염 완화에 효과적입니다. 2. 꿀 : 꿀은 자연 항균제 역할을 하여 염증 완화에 도움이 됩니다. 따뜻한 물이나 차에 타서 마시면 목을 진정시키고 가래를 줄여줍니다. 또한 꿀은 면역력 강화에도 효과적이어서 기관지염 예방에도 좋습니다. 3. 생강 : 생강은.. 2024. 11. 14.
11월 제철 음식 10가지와 효능 11월은 농작물이 풍성하게 익어가는 가을의 끝자락이자 겨울을 맞이하기 위한 영양을 충전할 수 있는 시기입니다. 11월에 제철을 맞이하는 다양한 식재료는 각각의 고유한 풍미와 풍부한 영양을 자랑하며 건강한 식단을 구성하는 데 큰 도움을 줍니다. 11월 제철 음식 10가지1. 굴 (석화) : 굴은 칼슘과 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 좋고 타우린 성분이 피로 회복에 도움을 줍니다. 또한 아연이 풍부하여 면역력 강화에도 효과적입니다.요리법: 굴찜, 굴구이, 굴탕 등 다양한 요리에 활용됩니다.2. 꼬막 : 꼬막은 단백질과 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 좋고 타우린 성분이 간 기능 개선에 도움을 줍니다.요리법: 꼬막무침, 꼬막비빔밥 등 다양한 요리에 활용됩니다.3. 대하 : 대하는 단백질이 풍부하고 비타민 A가 풍부.. 2024. 11. 13.
겨울철 보양 음식 7가지, 원기회복 음식, 겨울철 건강 관리 방법 겨울철 보양식은 차가운 날씨 속에서 몸을 따뜻하게 하고 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 대표적인 겨울철 보양식 7가지를 소개합니다.  겨울철 보양식 7가지1. 삼계탕 : 삼계탕은 닭에 인삼, 대추, 마늘, 찹쌀 등을 넣고 푹 끓여 만든 음식입니다. 삼계탕의 인삼은 원기를 보충해 주고 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 또한 뜨겁게 먹는 탕 요리로 체온을 올려 겨울철 추위를 이겨내기 좋습니다. 2. 굴 요리 : 겨울철 제철인 굴은 바다의 우유라고 불릴 정도로 영양이 풍부합니다. 굴은 철분, 아연, 칼슘 등이 풍부해 빈혈 예방과 면역력 강화에 좋습니다. 굴국밥, 굴찜, 생굴 등으로 다양하게 즐길 수 있습니다. 3. 사골곰탕 : 사골곰탕은 소의 사골을 오랫동안 푹 끓여 만든 탕으로, 뼈 속에서 우러나온 콜.. 2024. 11. 12.
수능 도시락, 시험 치는 날 점심 도시락, 수능 도시락 메뉴 추천 수능 점심 도시락은 오래 앉아 시험을 볼 수 있도록 든든하면서도 소화가 잘 되는 메뉴로 구성하는 것이 중요합니다. 에너지와 영양을 충분히 공급하면서 소화가 잘 되어 긴 시험 시간 동안 배고픔을 덜 느끼고 편안하게 집중할 수 있도록 도움을 술 수 있는 음식에 대해 알아보겠습니다.  1. 주메뉴 : 단백질과 잡곡밥- 잡곡밥 : 현미, 보리, 흑미 등을 섞은 잡곡밥은 흰쌀밥보다 소화가 천천히 되어 포만감이 오래 유지됩니다. 한 입 크기의 주먹밥으로 준비하면 편리합니다. 김이나 참깨를 뿌려 맛을 더해 주세요. - 닭가슴살 구이 또는 소고기 불고기 : 가볍게 구운 닭가슴살이나 소고기 불고기는 부담 없는 단백질 공급원입니다. 짜지 않게 간을 맞추고 한 입 크기로 잘라두면 식사 시간이 짧아도 간편하게 먹을 수 있습니.. 2024. 11. 11.
치아씨드 효능, 부작용, 다이어트, 항산화, 치아시드 섭취 방법 치아시드(Chia seed)는 멕시코와 중앙아메리카에서 주로 자라는 치아(Chia) 식물의 씨앗으로 고대 아즈텍 문명에서 중요한 식품으로 여겨졌습니다. 치아시드는 특히 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 좋고 식이섬유가 많아 장 건강을 개선하며 포만감을 유지시켜 다이어트에 도움이 됩니다. 치아시드를 섭취할 때는 하루 15g~30g 정도가 적당하며 너무 많이 섭취할 경우 소화에 부담을 줄 수 있으니 적당한 양을 권장합니다. 치아시드 효능1. 풍부한 오메가-3 지방산 공급 : 치아씨드는 오메가-3 지방산, 특히 알파 리놀렌산(ALA)의 훌륭한 공급원입니다. 이는 염증을 줄이고 심혈관 건강을 증진시키며 특히 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 됩니다. 2. 높은 식이섬유 함유 : 치아씨드는 식이섬유가.. 2024. 10. 24.
오분도미 효능, 부작용, 장 건강 개선, 오분도미밥 물양 맞추기 오분도미(五分搗米)는 쌀의 도정 정도에 따라 구분된 쌀의 한 종류로 현미에서 겨층을 약 50% 정도 제거한 상태의 쌀을 말합니다. '오분도'라는 말은 '50%'를 뜻하며 완전 도정된 백미와 현미의 중간 단계에 해당하는 쌀입니다. 오분도미는 현미처럼 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하지만 현미보다 소화가 더 잘 됩니다. 도정 과정에서 겨층의 일부가 제거되기 때문에 현미보다 거칠지 않고 백미보다는 영양소가 풍부합니다. 오분도미 효능1. 소화 기능 개선 : 오분도미는 현미보다 소화가 잘되며 장에 무리가 덜 가는 특징이 있습니다. 겨층이 일부만 남아 있어 백미보다 소화 흡수가 용이합니다. 2. 장 건강 개선 : 오분도미에는 식이섬유가 많이 포함되어 있어 변비 예방과 장내 환경을 개선하는 데 도움을 줍니다. .. 2024. 10. 23.
김 효능, 부작용, 김 면역력 강화, 항암 효과 김은 한국인의 대표적인 국민 반찬으로, 오랜 역사를 가지고 있습니다. 단순히 맛있을 뿐만 아니라, 건강에도 매우 좋은 식품입니다. 김에는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며, 다음과 같은 다양한 효능을 가지고 있습니다. 김 효능1. 면역력 강화 : 김에는 비타민 A, C, E가 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 특히 비타민 C는 감기 예방에 효과적이며 비타민 A는 백혈구의 활동을 촉진하여 면역 체계를 강화합니다. 2. 항암 효과 : 김에는 푸코이단, 푸코잔틴과 같은 항암 성분이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 암 예방에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 푸코이단은 암세포 증식을 억제하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 3. 혈관 건강 개선 : 김에는 수용성 식.. 2024. 5. 3.
5월 제철 음식 7가지, 5월 제철 과일, 제철 음식 효능 5월은 봄과 여름이 만나는 계절로 다양한 제철 음식들이 풍부하게 즐길 수 있는 달입니다. 5월에 다양한 제철 음식들로 따뜻해지는 날씨에 맞춰 몸에 필요한 영양소를 충분히 섭취하시길 바랍니다.  5월 제철 음식1. 매실 : 5월부터 6월까지 제철인 매실은 유기산이 풍부하여 위장 운동을 촉진시키고 소화불량 해소에 도움을 줍니다. 또한 피로 회복과 식중독 예방에도 효과적입니다. 매실은 그냥 먹어도 맛있지만 매실 장아찌, 매실청, 매실 장조림, 매실차 등 다양한 음식에 활용할 수 있습니다. 2. 멍게 : 5월은 멍게의 성장이 활발한 시기입니다. 굴보다 칼슘 함량이 높고 단백질과 비타민 B12도 풍부하여 영양 가득한 해산물입니다. 신선한 멍게는 껍질의 색이 붉고 단단하며 쫄깃한 식감과 풍부한 단맛이 특징입니다. .. 2024. 5. 2.
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