비타민E가 많은 음식 15가지, 비타민E 일일 권장량

비타민 E는 항산화 작용을 하여 세포를 손상으로부터 보호하는 필수 영양소입니다. 비타민 E는 자유 라디칼로부터 세포를 보호하여 조직 손상을 예방합니다. 이는 심혈관 건강 개선, 염증 감소, 고혈압 및 콜레스테롤 수치 감소에 도움을 줄 수 있으며 면역력을 강화하여 감염에 대처하고 세포의 성장과 회복에 필요한 영양소를 제공합니다.

 

비타민E가 많은 음식

비타민 E가 많이 함유되어 있는 음식은 다음과 같습니다. 

 

비타민 E가 많은 음식 15가지

1. 아몬드 : 아몬드는 비타민 E를 가장 많이 함유한 식품 중 하나입니다. 아몬드 1온스(28g) 에는 약 7.3mg의 비타민 E가 함유되어 있는데 이는 하루 권장량의 37%에 해당합니다. 

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2. 시금치 : 시금치는 비타민 E가 비교적 풍부하게 함유되어 있습니다. 시금치 1컵(128g)에는 하루 권장량의 4%에 해당하는 비타민 E가 들어 있습니다. 시금치는 또한 비타민 C, K, 엽산 등이 풍부한 녹색잎채소입니다

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3. 아보카도 : 아보카도는 비타민 E와 지방산을 풍부하게 함유하고 있습니다. 아보카도 1/2개에는 하루 권장량의 20%에 해당하는 비타민 E가 들어 있습니다. 아보카도는 또한 건강한 지방, 섬유질, 비타민 C, K가 풍부합니다. 

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4. 브로콜리 : 브로콜리는 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있는 채소입니다. 브로콜리 1컵(128g)에는 하루 권장량의 6%에 해당하는 비타민 E가 들어 있습니다.

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5. 케일 : 케일은 비타민 E가 풍부한 채소입니다. 케일 100g에는 하루 권장량의 13%에 해당하는 비타민 E가 들어 있습니다.  케일에는 비타민 E 외에도 비타민 C, K, 칼슘, 철분, 엽산 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 

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6. 파슬리 : 파슬리도 비타민 E가 풍부한 식물 중 하나입니다. 1컵(약 30g)의 파슬리에는 약 1mg의 비타민 E가 함유되어 있습니다.

7. 올리브 오일 : 올리브 오일은 비타민 E를 포함하여 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 한 테이블스푼(약 13.5g)의 올리브 오일에는 약 1.9mg의 비타민 E가 함유되어 있습니다.

 

8. 호박씨 : 호박씨는 비타민 E와 함께 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.  28g의 호박씨에는 약 2.6mg의 비타민 E가 함유되어 있습니다.

 

9. 해바라기 씨앗 :  해바라기 씨앗은 비타민 E를 다량 함유하고 있습니다. 28g의 해바라기 씨앗에는 약 11.8mg의 비타민 E가 함유되어 있습니다.

 

파슬리, 올리브 오일, 호박씨

10. 연어 : 연어는 오메가-3 지방산이 풍부한 생선으로 비타민 E도 풍부하게 함유되어 있습니다. 연어 3온스(85g)에는 하루 권장량의 17%에 해당하는 비타민 E가 들어 있습니다.

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11. 호두 : 호두는 비타민 E가 풍부한 견과류입니다. 호두 1온스(28g)에는 하루 권장량의 15%에 해당하는 비타민 E가 들어 있으며 호두는 또한 단백질, 식이섬유, 불포화 지방이 풍부합니다.

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12. 느타리버섯 : 느타리버섯은 비타민 E를 비교적 많이 함유되어 있는 버섯입니다. 1컵(약 72g)의 느타리버섯에는 약 3.4mg의 비타민 E가 들어 있습니다. 

13. 땅콩 : 땅콩은 비타민 E가 풍부한 견과류입니다. 땅콩 1온스(28g)에는 하루 권장량의 8%에 해당하는 비타민 E가 함유되어 있습니다. 

 

14. 비트 : 비트는 비타민 E가 풍부한 채소입니다. 비트 1컵(128g)에는 하루 권장량의 5%에 해당하는 비타민 E가 들어 있으며 베타인, 엽산, 망간도 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

느타리버섯, 비트, 피망

15. 피망 : 피망은 비타민 E가 풍부한 채소입니다. 피망 1컵(128g)에는 하루 권장량의 3%에 해당하는 비타민 E가 들어 있으며 비타민 C, 베타카로틴, 엽산도 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

비타민 E 일일 권장량

1. 성인 남성은 15mg, 성인 여성은 12mg입니다. 임산부는 15mg, 수유부는 19mg을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

2. 비타민 E는 지용성 비타민으로 체내에 축적될 수 있습니다. 따라서 과다 섭취 시에는 설사, 복통, 피로감 등의 부작용이 나타날 수 있으므로 주의해야 합니다.

 

 

 

 

 

 

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