셀레늄은 건강에 중요한 미네랄입니다. 항산화 작용을 하고 면역 기능을 강화하며 암과 심장병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 셀레늄 결핍을 예방하려면 균형 잡힌 식단을 섭취하고 셀레늄이 풍부한 음식을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.
셀레늄이 많은 음식 10가지
1. 브라질너트 : 브라질너트는 셀레늄 함량이 가장 높은 식품으로 알려져 있습니다. 100g당 91.7mg의 셀레늄을 함유하고 있습니다. 브라질너트는 다른 영양소도 풍부하여 건강에 좋은 간식으로 좋습니다. 단백질, 섬유질, 비타민 E, 오메가-3 지방산이 풍부합니다.
2. 흰살생선 : 흰살생선은 셀레늄의 좋은 공급원입니다. 연어, 참치, 대구, 명태 등이 있습니다. 100g당 50mg 이상의 셀레늄을 함유하고 있습니다. 흰살생선은 저칼로리, 저지방, 고단백질 식품으로 건강에 좋습니다.
3. 굴 : 굴은 100g당 69.1mg의 셀레늄을 함유하고 있습니다. 굴은 또한 단백질, 철분, 아연, 비타민 B12와 같은 다른 영양소가 풍부합니다.
4. 버섯 : 버섯은 100g당 28.2mg의 셀레늄을 함유하고 있습니다. 버섯은 또한 단백질, 식이 섬유, 비타민 C, 칼륨이 풍부합니다. 버섯은 다양한 요리에 사용될 수 있는 건강에 좋은 식품입니다.
5. 브로콜리 : 브로콜리는 십자화과 채소로 셀레늄의 좋은 공급원입니다. 100g당 36.3mg의 셀레늄을 함유하고 있습니다. 브로콜리는 또한 비타민 C, 칼륨, 섬유질이 풍부합니다.
6. 콩 : 콩은 100g당 24.6mg의 셀레늄을 함유하고 있습니다. 콩은 또한 단백질, 섬유질, 철분, 마그네슘이 풍부합니다.
7. 닭고기 : 닭고기는 셀레늄의 좋은 공급원입니다. 100g당 19.2mg의 셀레늄을 함유하고 있습니다. 닭고기는 또한 단백질, 칼륨, 철분이 풍부합니다.
8. 돼지고기 : 돼지고기는 100g당 16.8mg의 셀레늄을 함유하고 있습니다. 돼지고기는 또한 단백질, 칼륨, 철분이 풍부합니다.
9. 칠면조 : 칠면조는 100g당 22.5mg의 셀레늄을 함유하고 있습니다. 칠면조는 또한 단백질, 칼륨, 철분이 풍부합니다.
10. 달걀 : 달걀은 셀레늄의 좋은 공급원입니다. 100g당 12.8mg의 셀레늄을 함유하고 있습니다. 달걀은 또한 단백질, 비타민 A, 칼륨이 풍부합니다. 달걀은 다양한 요리에 사용될 수 있는 건강에 좋은 식품입니다.
셀레늄이 부족 하면 나타나는 증상
셀레늄이 부족하면 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
- 피로
- 면역력 저하
- 감염에 대한 취약성 증가
- 근육 약화
- 신경 손상
- 탈모
- 피부 건조
- 심장 질환 위험 증가
- 암 위험 증가
셀레늄 결핍은 흔하지 않지만 다음과 같은 경우 위험이 증가할 수 있습니다.
- 셀레늄이 풍부한 음식을 적게 섭취하는 경우
- 셀레늄의 흡수를 방해하는 질환이 있는 경우
- 셀레늄의 배출을 증가시키는 약물을 복용하고 있는 경우
셀레늄 결핍이 의심되는 경우 의사와 상담하여 검사를 받아보는 것이 좋습니다. 셀레늄 결핍이 확인되면 의사의 지시에 따라 셀레늄 보충제를 복용할 수 있습니다.
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