비타민 B는 13가지 종류가 있으며 각각의 종류마다 다른 기능을 합니다. 비타민 B는 에너지 생성, 신경 기능 유지, 세포 성장, 혈액 생성 등에 필수적인 영양소입니다. 비타민 B를 충분히 섭취하기 위해서는 다양한 종류의 음식을 골고루 섭취하는 것이 좋습니다.
비타민 B가 많은 음식 10가지
1. 달걀 : 달걀은 비타민 B12, 비타민 B2, 비타민 B5, 엽산, 비오틴 등이 풍부한 음식입니다. 달걀 1개에는 하루 권장량의 비타민 B12의 약 90%가 함유되어 있습니다.
2. 콩류 : 콩류는 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 엽산 등이 풍부한 음식입니다. 콩 100g에는 하루 권장량의 비타민 B1의 약 50%가 함유되어 있습니다.
3. 견과류 : 견과류는 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B3, 비타민 B6, 엽산 등이 풍부한 음식입니다. 아몬드 1온스(28g)에는 하루 권장량의 비타민 B6의 약 50%가 함유되어 있습니다.
4. 생선 : 생선은 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B3, 비타민 B12, 엽산 등이 풍부한 음식입니다. 연어 3온스(85g)에는 하루 권장량의 비타민 B12의 약 100%가 함유되어 있습니다.
5. 달걀노른자 : 달걀노른자는 비타민 B2, 비타민 B5, 엽산, 비오틴 등이 풍부한 음식입니다. 달걀노른자 1개에는 하루 권장량의 비타민 B2의 약 50%가 함유되어 있습니다.
6. 통곡물 : 통곡물은 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B3, 비타민 B6 등이 풍부한 음식입니다. 현미 1컵(200g)에는 하루 권장량의 비타민 B1의 약 50%가 함유되어 있습니다.
7. 녹색 채소 : 녹색 채소는 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 엽산 등이 풍부한 음식입니다. 시금치 1컵(100g)에는 하루 권장량의 비타민 B6의 약 20%가 함유되어 있습니다.
8. 육류 : 육류는 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B3, 비타민 B12 등이 풍부한 음식입니다. 소고기 3온스(85g)에는 하루 권장량의 비타민 B12의 약 30%가 함유되어 있습니다.
9. 유제품 : 유제품은 비타민 B2, 비타민 B12, 엽산 등이 풍부한 음식입니다. 우유 1컵(240ml)에는 하루 권장량의 비타민 B2의 약 25%가 함유되어 있습니다.
10 과일 : 과일은 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 엽산 등이 풍부한 음식입니다. 바나나 1개에는 하루 권장량의 비타민 B6의 약 20%가 함유되어 있습니다.
비타민 B의 결핍 증상
1. 피로감
2. 근육통
3. 신경 이상
4. 피부 질환
5. 빈혈
6. 우울증
7. 치매
비타민 B12는 동물성 식품에만 함유되어 있으므로 채식주의자는 비타민 B12가 함유된 식품을 별도로 섭취하는 것이 좋습니다.
음식의 효능, 부작용에 대해 알아보세요!
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